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제주학 아카이브

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비양도의 해물덮밥

분야별정보 > 기술과학 > 의,식,주



 성게, 한치, 문어, 톳, 미역 등 바다의 해산물과 배, 당근, 오이 양파 등의 야채에다 고추장과 식초, 깨 등을 넣고 버무린 후 밥을 넣어서 버무리면 맛이 있는 덮밥이 된다.
 

 

유형
사진
학문분야
기술과학 > 의,식,주
생산연도
2017
저자명
제주학연구센터
소장처
제주학연구센터
조회
16
첨부파일
해물덧밥 (13).JPG

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