한림읍 한수리 어촌계 청각냉국
분야별정보 > 기술과학 > 의,식,주
◯ 청각냉국
- 청각을 잘잘하게 썰어서 된장, 고추장, 식초, 설탕, 깨 등 갖은 양념으로 맛을 내고 찬물을 부어서 국을 만든다.
- 유형
- 사진
- 학문분야
- 기술과학 > 의,식,주
- 생산연도
- 2017
- 저자명
- 제주학연구센터
- 소장처
- 제주학연구센터
- 조회
- 17
- 첨부파일
- 청각냉국 (1).JPG
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