제주학 아카이브

*연월일 : 1983년 5월
*장소 : 안덕면 사계리 불미마당
*개요 : 쇳물이 ‘보습뎅이’ 속으로 들어갔을 때 ‘새당보습’의 ‘앞배’를 이룰 작업은 ‘알 뜨기’에서 끝이 난 셈이다. 그러나 ‘새당보습’의 ‘뒷배’를 이루기 위해서 ‘알모살’을 일정하게 다듬어주어야 한다. ‘새당보습’의 ‘뒷배’를 다듬어주는 일을 ‘뒷배 깎는다.’고 한다. ‘새당보습’의 ‘뒷배’를 깎기 위해서는 우선 ‘알뎅이’에 놓여 있는 ‘알모살’을 1시간쯤 말리고 나서 ‘뒷배’를 깎는다. ‘알모살’을 꺼내어 세워 놓고 ‘소갈’로 2∼3㎜쯤 깎아 내린다. 이때 ‘알모살’의 끝부분 한가운데 바둑알만큼의 여유를 남겨두고 깎는다. 이는 ‘알모살’이 ‘보습뎅이’ 속에 들어갔을 때 간격을 유지시켜줌으로써 쇳물이 일정한 두께로 ‘보습뎅이’ 속으로 들어갈 수 있게 되는 것이다.