제주학 아카이브

*연월일 : 1983년 5월
*장소 : 안덕면 사계리 불미마당
*개요 : 쇳물이 달라붙지 않게 흑연 가루를 물에 탄 것을 ‘질먹’이라고 한다. 한 일꾼이 ‘비얄’로 ‘보습뎅이’ 표면을 ‘질먹’을 칠하고 있다. 이런 일을 ‘질먹 칠한다.’고 한다. 흑연가루를 손쉽게 구할 수 없었던 지난날에는 숯을 갈고 나서 체로 쳐낸 가루를 ‘보습뎅이’ 표면에 발라주었다. 오늘날에는 ‘질먹’을 흑연가루로 대신하고 있다.