돗통시에 대해 설명하는 강기숙
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- 돗통시는 돼지가 사는 울타리란 의미가 크지만 옛 제주인에게는 집안에서 각종 음식물 찌꺼기, 사람의 인분을 위생적으로 처리할 수 있는 중요한 공간임.
- 제주에서 쓰레기 처리가 효율적으로 이뤄진 곳인 돗통시는 모든 음식 찌꺼기가 모이지만 부패되는 장소가 아니라 발효되는 역할을 했음.
(참고자료: 표명환 외, "제주도의 지적재산권 보호자원 실태조사 및 정책 연구", 2014.)
- 유형
- 음성
- 학문분야
- 사회과학 > 민속
- 생산연도
- 2013
- 저자명
- 제주학연구센터
- 소장처
- 제주학연구센터
- 조회
- 22
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