제주도 염전의 성립과정과 소금생산의 전개-종달·일과·구엄 염전을 중심으로
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탐라문화 18호
본고는 과거에 소멸된 지역경관을 구체적으로 서술하고 평가함으로써, 당시 제주지역의 성격과 제주주민들의 생활경제의 일단면을 해석해 보려는 의도에서 시도되었다. 따라서 과거 제주도 어촌의 일부경관이었던 주요염전을 대상으로 그 성립과정과 변화, 소금의 생산형태 및 생산도구, 소금의 판매지역과 방법 등에 대한 지역적 차이를 전제에 두고 논의를 전개하였다.