제주 음·식료품 제조업 발전전략과 과제(제주발전포럼 제44호)
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제주지역의 1차산업과 연계한 2차 제조업, 즉 농수축산물을 가공하는 식·음료품제조업을 육성시켜 세계에 내놓아도 손색이 없는 경쟁력 있는 브랜드로 키워나가기 위해서는 글로벌 경쟁력을 갖춘 식품산업 육성 비전과 목표가 수립되어야 할 것이다.
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제주지역의 1차산업과 연계한 2차 제조업, 즉 농수축산물을 가공하는 식·음료품제조업을 육성시켜 세계에 내놓아도 손색이 없는 경쟁력 있는 브랜드로 키워나가기 위해서는 글로벌 경쟁력을 갖춘 식품산업 육성 비전과 목표가 수립되어야 할 것이다.