제주학 아카이브

○ 지구상의 생물종은 매년 약 250-300종이 멸종되고 있는 것으로 추산되고 있으며 이와 같은 생물다양성의 소실과 훼손은 생물공학 기술 개발에 필수적인 유전자원의 소실이라고 하겠다. ○ 지구상에는 수천 종의 버섯이 자생하고 있어 유전자원으로서의 중요성이 지대할 뿐만 아니라 기호성 식품소재 내지는 각종 약리 활성을 나타내는 기능성 소재로도 크게 주목을 받고 있다. ○ 우리나라에 자생하고 있는 버섯은 총 1000여종이 보고되었고 그중 328종이 식용 및 약용버섯으로 활용 가능한 것으로 분류되고 있으며 전체 재배 면적도 현재 3,602,000평, 농가호수는 18,349호로 농가 소득작물의 중요한 위치를 차지하고 있다. ○ 또한 년도별 재배 생산량을 보면 1985년 44,405 M/T, 1990년 63,923 M/T, 1995년 92,600M/T 으로 생산량이 급격히 증가하고 있고 수출입 량도 매년 증가하고 있어 국가적으로도 매우 중요한 농산 자원으로 인정받고 있다. ○ 그 이유로는 버섯류가 함유하고 있는 각종 성분 특히 생리활성 성분이 규명되어 고부가가치 기능성 식물소재로 인정받기 때문이며 더 나아가서는 신규 의약품으로의 개발 가능성까지 기대되어 크게 주목을 받고 있기 때문이다. ○ 따라서 국내 자생 버섯류의 자원확보 및 버섯 유래 기능성 생리활성물질의 응용개발연구는 농가의 소득증대는 물론 신규 약리활성 소재로 개발하여 2000년 약 2,736억불로 예상되는 세계 의약품 시장에 적극 참여하여 국제화 개방화에 따른 국제 경쟁력 제고에 크게 기여할 것이다. Ⅲ. 연구개발의 내용 및 범위 본 연구과제는 생명공학연구소, 우석대학 등 학연이 협력하여 연구를 수행하였다. 국내 자생버섯류의 확보, 수집, 및 분포조사 분류동정은 우석대학에서 담당하였으며 버섯이 생산하는 유용물질의 탐색 및 추출정제 화학구조, 생물활성 연구는 생명공학연구소가 담당하였다. 1. 국내 자생 버섯의 자원조사 자생버섯이 풍부한 지리산 지역을 중심으로 자생버섯의 자원을 수집, 분류, 동정하여 그 다양성을 밝히고 표본을 확보한다. 2. 국내 자생 버섯류의 균학적 특성조사 확보된 자생버섯의 갓의 크기, 모양, 표면상태, 색, 냄새 등 육안적 형태를 관찰한 후 자실층의 모양, 대의 부착상태, 밀도, 주름살의 상태 등 균학적 특성을 조사한다. 3. 국내 자생버섯으로부터 유용물질 생산 균주의 탐색 및 선발 항암활성 및 항산화 활성물질 탐색계를 이용하여 확보된 자생 버섯류로부터 강력한 활성산소소거물질 및 항암활성물질을 생산하는 우수한 버섯류를 선발 확보한다.