제주학 아카이브

제주는 섬이지만 소금생산이 어려웠다. 그래서 제주에서는 빌레라고 하는 암반 위에다 바닷물을 길어 제염해 소금을 생산했다. 소금빌레를 이용한 제염법은 제주에서만 볼 수 있는 해양문화적 특징이다.