비교적 관점에서 본 동아시아 속의(탐라)馬와 생활문화
분야별정보 > 기술과학 > 의,식,주
<목차>
1. 탐라와 몽골의 만남
2. 유(무)형문화, 무엇을 남겼나?
3. 발효유문화 - 베이징 치즈, 몽골 아이락, 제주 순다리
4. 몽골제국의 마육문화(Hippophagy)와 제주도
5. 결론
제주학연구센터에서 수집한 소장자료를 찾아볼 수 있습니다.
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1. 탐라와 몽골의 만남
2. 유(무)형문화, 무엇을 남겼나?
3. 발효유문화 - 베이징 치즈, 몽골 아이락, 제주 순다리
4. 몽골제국의 마육문화(Hippophagy)와 제주도
5. 결론