비양도의 보말문어전
분야별정보 > 기술과학 > 의,식,주
보말고동의 속을 내고 문어, 부추, 당근, 양파, 미나리 등의 고명에다 튀김가루와 부침가루를 섞은 후 후라이팬에 기름을 두르고 지져낸다.
- 유형
- 사진
- 학문분야
- 기술과학 > 의,식,주
- 생산연도
- 2017
- 저자명
- 제주학연구센터
- 소장처
- 제주학연구센터
- 조회
- 26
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