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제주학 아카이브

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해녀로컬푸드-문어인삼볶음 1-③

분야별정보 > 기술과학 > 의,식,주



 <만드는 법>

1.문어 손질하여 삶기

1-③​식힌 문어는 먹기 편하게 어슷어슷, 납작납작 썬다.​

유형
사진
학문분야
기술과학 > 의,식,주
생산연도
2017
저자명
제주학연구센터
소장처
제주학연구센터
조회
19
첨부파일
1-3 (2).jpg

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