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제주조릿대와 감귤을 이용한 알코올 발효 및 초산 발효의 특성

분야별정보 > 기술과학 > 농축업



제주대학교 대학원 석사학위 논문 

유형
논문
학문분야
기술과학 > 농축업
생산연도
2012
저자명
김경민
소장처
제주대학교 중앙도서관
조회
23
첨부파일
제주조릿대와 감귤을 이용한 알코올발효 및 초산발효의 특성.pdf

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